skip to content
CurryNaari
Welcome to Nandini’s world of cooking & more...

অর্জুন গাছের ছালের উপকারিতা পুষ্টিগুণ সমেত তা খাওয়ার নিয়ম

অর্জুন গাছের ছালের উপকারিতা

আমাদের অনেকের জন্য, অর্জুন নামটি বেশিরভাগই মহাভারতের যোদ্ধা রাজপুত্রের সাথে সম্পর্কিত তবে যারা আয়ুর্বেদিক ওষুধের সাথে পরিচিত তাদের জন্য এটি একটি কার্যকর ভেষজ ওষুধও। Combretaceae পরিবারের অন্তর্গত, ল্যাটিন নাম Terminalia Arjuna সহ, উদ্ভিদের এই লালচে বাকল এর ঔষধি গুণের জন্য অত্যন্ত মূল্যবান। ভারতে, অর্জুন সবচেয়ে পবিত্র গাছগুলির মধ্যে একটি, যেখানে ভগবান বিষ্ণু এবং ভগবান গণেশকে এর পাতা এবং ফুল দেওয়া হয়।

অর্জুনে কার্ডেনোলাইড, ট্যানিন, ফ্ল্যাভোনয়েড, ট্রাইটারপেনয়েড স্যাপোনিন, এলাজিক অ্যাসিড এবং গ্যালিক অ্যাসিডের মতো জৈব সক্রিয় যৌগ রয়েছে যা আশ্চর্যজনক নিরাময় বৈশিষ্ট্য সরবরাহ করে।

আয়ুর্বেদিক ওষুধে, অর্জুনকে কফ, পিত্ত এবং বিত্তের অভাবজনিত ব্যাধিগুলির চিকিৎসার জন্য সুপারিশ করা হয়েছে। অর্জুন একটি শক্তিশালী কার্ডিয়াক টনিক, ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করে, হজম প্রক্রিয়াকে উৎসাহিত করে এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়।

অর্জুন গাছের ছাল কি?

টার্মিনালিয়া (অর্জুন) একটি গাছ। তিনটি ভিন্ন টার্মিনালিয়া প্রজাতি ওষুধে নিযুক্ত করা হয়, বিশেষ করে আয়ুর্বেদিক অনুশীলনে। Terminalia arjuna, Terminalia bellirica, এবং Terminalia chebula এই প্রজাতিগুলি। এতে রয়েছে একাধিক চিকিৎসা বৈশিষ্ট্য যেমন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি। অর্জুনের মূল সুবিধা হৃৎপিণ্ডের মসৃণ অপারেশন নিশ্চিত করা এবং এর পেশী শক্তিশালী করা। অর্জুন গাছের উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্যও রয়েছে, যা অত্যধিক রক্তচাপ হ্রাস করে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

উপরন্তু, বৈজ্ঞানিক মতামত অনুসারে, অর্জুন এনজাইনা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে, যা হৃৎপিণ্ড সংক্রান্ত অসুস্থতার কারণে বুকে অস্বস্তি হয়। হার্ট সংক্রান্ত রোগে অর্জুনের সর্বাধিক উপকার পেতে প্রতিদিন অন্তত ১-২ বার সেদ্ধ দুধে অর্জুনের ছাল মিশিয়ে খাওয়া উচিত।

বিশেষ কথা অর্জুন গাছের ছাল নিয়েঃ

একটি সমীক্ষা অনুসারে, অর্জুনের ছাল করটিসল (স্ট্রেস হরমোন) কমিয়ে বুকের অস্বস্তি উল্লেখযোগ্য ভাবে কমাতে পারে। অর্জুন যাদের স্থিতিশীল এনজিনা আছে তাদেরও সাহায্য করতে পারে। কারণ এটি রক্তচাপ কমায়, HDL মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে এবং ব্যায়ামের সহনশীলতা বাড়ায়। শ্বাসনালীর প্রদাহের জন্য ব্রঙ্কাইটিস, অর্জুন ফুসফুসের সমস্যা যেমন কাশি, হাঁপানি এবং ব্রঙ্কাইটিস কমাতে সাহায্য করতে পারে।

পুষ্টিগুণ কি কি রয়েছেঃ

ছালে অনেক ফাইটোকেমিক্যাল, ট্রাইটারপেনয়েড, গ্লাইকোসাইড, ফ্ল্যাভোনয়েড, ট্যানিন, বিটা-সিটোস্টেরল, খনিজ এবং ট্রেস উপাদান রয়েছে। ক্যাটাগরি ফাইটোকেমিক্যালস, ট্রাইটারপেনয়েডস আরজুনিন, আর্জুনিক অ্যাসিড, আরজুনোলিক অ্যাসিড, আরজুনজেনিন, টার্মিনিক অ্যাসিড, খনিজ, ক্যালসিয়াম, অ্যালুমিনিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সিলিকা, দস্তা, তামা উপাদানগুলি অর্জুন গাছের ছালে উপস্থিত।

অর্জুন গাছের ছালের উপকারিতাঃ

  • অর্জুনের একটি অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্ট প্রভাব রয়েছে যা রক্তকে ডিটক্সিফাই করতে কাজ করে। এর হোমিওস্ট্যাটিক গুণাবলী বর্ধিত পিট্টা অবস্থা নিয়ন্ত্রণে এবং রক্তপাতের সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে সহায়তা করে।
  • এই ভেষজটির সাধারণ পরিষ্কার প্রভাব মূত্রনালীর সংক্রমণ (ইউটিআই) পরিষ্কার করতে সাহায্য করে।
  • এটি হরমোন চক্র নিয়ন্ত্রণ করতে এবং মহিলাদের জরায়ুকে সমর্থন করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি এন্ডোমেট্রিওসিস, ফাইব্রয়েড, সিস্ট এবং বিভিন্ন হরমোনের অস্বাভাবিকতার জন্য নির্ধারিত হয়। উপরন্তু, এই উদ্ভিদ অত্যধিক মেনোরেজিয়া রক্তপাত কমাতে পারে।
  • অর্জুনের শরীরের পিত্ত এবং কফ দোষের উপর একটি শক্তিশালী ভারসাম্যের প্রভাব রয়েছে। এটি আলসার এবং ক্ষত নিরাময়ে সহায়তা করে।
  • ভেষজটি মূলত এর কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী প্রভাবের জন্য পরিচিত। যাইহোক, এটি এথেরোস্ক্লেরোসিসের জন্য উপযুক্ত হতে পারে, যেখানে কোলেস্টেরল ফলকগুলি এক বা একাধিক সাইটে ধমনীকে ব্লক করে।
  • এর নির্যাসের ট্যানিন শরীরের জন্য উপকারী অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। যা কার্ডিয়াক পেশীর জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ এবং অর্জুন গাছের ছালে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। যখন কারও এনজাইনা থাকে বা এটি হওয়ার ঝুঁকি থাকে, তখন এটি হার্টকে স্থিতিশীল করে।
  • এই ছাল দুধের সাথে সিদ্ধ করা হয় এবং চূড়ান্ত প্রতিকার হিসাবে ব্যবহার করা হয়। এটি ভাঙ্গা হাড়ের রোগীদেরও উপকার করতে পারে এই টনিকটি হাড়ের দ্রুত নিরাময়ে সহায়তা করে।

অর্জুন গাছের ছাল খাওয়ার নিয়মঃ

গাছের ছালের গুঁড়ো বা চূর্ণ ২-৩ গ্রাম চিকিৎসকের নির্দেশ অনুসারে নিন। মধু বা জল যোগ করুন এবং দুপুরের খাবার ও রাতের খাবারের পরে খান। ছাল দিয়ে চা বানিয়েও খেতে পারেন খুবই উপকারি। এক-দুই গ্রাম ছালের গুঁড়ো বা চূর্ণ নিন। এক কাপ জল ও এক দুধ গরম বসিয়ে তাতে এই গুঁড়ো দিয়ে ফোটান। যতক্ষণ না পরিমাণটি ১/২ কাপে কমে যায়। সকালে এবং সন্ধ্যায় দিনে একবার বা দুবার পান করুন।

পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াঃ

অ্যান্টিকোয়াগুল্যান্ট ওষুধের সাথে ব্যবহার করলে অর্জুনের একটি ত্রুটি রয়েছে কারণ এটি রক্তকে পাতলা করবে। ফলস্বরূপ, এই ওষুধগুলি ব্যবহার করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলা সর্বোত্তম হবে। অর্জুন রক্ত পাতলা করার কাজ করে, শরীরের রক্তে শর্করার মাত্রা কমায়। অতএব, আপনি যদি কোনো অ্যান্টি-ডায়াবেটিক ওষুধের সাথে অর্জুনা ব্যবহার করেন তবে আপনার রক্তে শর্করার নিরীক্ষণ করা উচিত। মহিলাদের জন্য সাধারণত বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় অর্জুন গ্রহণ করা বাঞ্ছনীয় নয়। গর্ভাবস্থায় এটি ব্যবহার করা এড়িয়ে চলাই ভালো।

অর্জুনরিষ্ট কি?

অর্জুনারিষ্ট হল একটি ভেষজ সংমিশ্রণ যা ১,০০০ বছরেরও বেশি সময় ধরে প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এটি ঔষধি অর্জুন গাছের বিভিন্ন সমন্বয়ে গঠিত এবং এটি ওষুধের উদ্দেশ্যে ব্যবহার করার আগে একটি প্রাকৃতিক গাঁজন প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়।

ঐতিহ্যগতভাবে, এটি আয়ুর্বেদিক ওষুধের অনুশীলনকারীদের দ্বারা হৃদরোগের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করার জন্য এবং হৃদরোগ সংক্রান্ত সমস্যাগুলির চিকিৎসার জন্য কার্ডিওটোনিক হিসাবে নির্ধারিত ছিল। এটি হৃদরোগের উন্নতি এবং উচ্চ রক্তচাপের মতো হৃদরোগ সংক্রান্ত সমস্যাগুলির চিকিৎসার জন্য প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।

Visual Stories

Follow Us 🙂

Article Categories:
Lifestyle

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

মুখরোচক ফ্রাইড রাইসের ৯ টি রেসিপি বাঙালীর ঐতিহ্যবাহী সকালের জলখাবার বাঙালির ১০ টি আচার যা জিভে জল আনে নিমেষে! মধ্যপ্রাচ্যে খুবই বিখ্যাত এই ৯ টি বাঙালির খাবার অযোধ্যার বিখ্যাত ঐতিহ্যবাহী ১০ টি খাবার!