গন্ধরাজ কাতলা ঝুরি পুরনো দিনের একটি পদ। যা একবার খেলে চিরজীবন মনে থাকবে। আমার মামার বাড়িতে দিদা বানাতেন। তারপর মা বানান এখন। আর এতে আমারও হাতেখড়ি হয়ে গিয়েছে। সামান্য কয়েকটি জিনিস দিয়ে মাত্র ২০ মিনিটে বানিয়ে ফেলুন পুরনো বাংলার এই প্রাচীন পদটি। গরম গরম ভাতের সাথে সামান্য ঘি দিয়ে পরিবেশন করুন। গন্ধরাজ কাতলা ঝুরি বানানোর … Continue reading গন্ধরাজ কাতলা ঝুরি রেসিপি