প্রতি ঋতুতে আমাদের রান্নাঘরে রাখা ডাস্টবিন পরিষ্কার করা উচিত যাতে কোনও জীবাণু বা দুর্গন্ধ না থাকে। কিন্তু বর্ষায় রান্নাঘরের ডাস্টবিনের ব্যাপারে আমাদের বাড়তি সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে, কারণ বৃষ্টি ও আর্দ্রতার কারণে ডাস্টবিনে থাকা খাবার ও সবজির বর্জ্য দ্রুত পচে যায়। ডাস্টবিনে রাখা খাবার পচে গেলে দুর্গন্ধ হতে থাকে। তাই আমরা আপনার রান্নাঘরে রাখা ডাস্টবিনকে ব্যাকটেরিয়া ও দুর্গন্ধমুক্ত করতে কিছু টিপস নিয়ে এসেছি। এই টিপসের সাহায্যে আপনি ডাস্টবিনকে জীবাণুমুক্ত করতে সক্ষম হবেন। বর্ষার দিনে বাড়তি পরিচ্ছন্নতার কাজ করতে হয়। এই মৌসুমে রান্নাঘরে রাখা ডাস্টবিনের পরিচ্ছন্নতার দিকেও খেয়াল রাখতে হবে। তাহলে চলুন জেনে নিই রান্নাঘরের ডাস্টবিন পরিষ্কারের সাথে সম্পর্কিত কিছু বিষয়।
কিভাবে রান্নাঘরের ডাস্টবিন ব্যাকটেরিয়া ও জীবাণু মুক্ত রাখবেনঃ
১. ডাস্টবিনের ঢাকনা বন্ধ রাখুনঃ
ডাস্টবিনে পলিথিন রাখার পাশাপাশি ডাস্টবিনের ঢাকনা সব সময় বন্ধ রাখুন। ঢাকনা বন্ধ রাখলে ডাস্টবিনে মাছির গুঞ্জন রোধ হয় এবং আবর্জনা পচে গেলেও ঢাকনা বন্ধ থাকায় দুর্গন্ধ ছড়ায় না।
২. পলিথিন ব্যবহার করুনঃ
ডাস্টবিনে পলিথিন রাখলে আপনি সহজেই আবর্জনা ফেলতে পারবেন এবং বারবার ডাস্টবিন গভীরভাবে পরিষ্কার করতে হবে না। তাই নোংরা ফেলার জন্য ডাস্টবিন পথিলিন দিয়ে মুড়ে রাখুন।
৩. প্রতিদিন ভেজা আবর্জনা ফেলে দিনঃ
রান্নাঘরে, যদি আপনি অবশিষ্ট খাবারের বর্জ্য, সবুজ শাক, সবজির টুকরো এবং অন্যান্য দুধ, দই এবং চা পাতা (চা বানানোর সঠিক উপায়) ডাস্টবিনে রাখেন তবে তা প্রতিদিন ফেলে দিতে হবে। এটা না করলে পরের দিন পর্যন্ত ডাস্টবিনে রাখা আবর্জনা পচে দুর্গন্ধ ছড়াবে।
৪. ডাস্টবিন রোজ পরিষ্কার করাঃ
ডাস্টবিনে পলিথিন না রাখলে প্রতিদিন পরিষ্কার করুন। ময়লা-আবর্জনার কারণে দুর্গন্ধ হয়। এছাড়া ডাস্টবিন পরিষ্কার না করা হলে পিছনের অবশিষ্টাংশ পচতে শুরু করে এবং একইভাবে রান্নাঘরে দুর্গন্ধ ও জীবাণুর সৃষ্টি হয়। তাই রান্নাঘরে রাখা ডাস্টবিন পরিষ্কার করার পর স্প্রে করুন।
৫. ভেজা এবং শুকনো বর্জ্য পৃথক করুনঃ
বর্ষায় অনেক সময় ভেজা বর্জ্য যেমন খোসা এবং ডাস্টবিনে রাখা ফল ও সবজির টুকরো নষ্ট হয়ে যায় এবং পচে যাওয়ার কারণে পোকামাকড়ও এতে ঢুকে যায়। তাই অন্যান্য বর্জ্য যেমন উচ্ছিষ্ট খাবার এবং ফলমূল ও শাকসবজি আলাদাভাবে রাখুন। একই সঙ্গে শুকনো আবর্জনা আলাদা করে রাখুন, যাতে পচন ও দুর্গন্ধ হওয়ার সম্ভাবনা কম থাকে।
এই পদ্ধতিগুলি অনুসরণ করুন এবং রান্নাঘরে রাখা ডাস্টবিনকে জীবাণু ও দুর্গন্ধমুক্ত করুন। আপনার যদি আমাদের এই প্রতিবেদন সম্পর্কিত কিছু প্রশ্ন থাকে, তবে আপনি নিবন্ধের নীচের মন্তব্য বক্সে আমাদের বলতে পারেন।