প্রায়শই আপনি যখন এপ্রোন সম্পর্কে চিন্তা করেন, তখন আপনি এমন কাউকে কল্পনা করেন যিনি রান্নাঘরে বেক করছেন বা রান্না করছেন। তবে অ্যাপ্রোনগুলি কেবল খাবার, পানীয় এবং আতিথেয়তা শিল্পে নয়, অনেক শিল্পে ব্যবহৃত হয়। অ্যাপ্রনগুলি অন্যান্য পেশার বিস্তৃত পরিসরে জনপ্রিয় – যেমন ফুলের দোকান, স্বাস্থ্য, সৌন্দর্য এবং বয়স্ক পরিচর্যা, নাপিত এবং হেয়ারড্রেসার, শিল্পী, বিশেষ অনুষ্ঠান এবং ট্রেডশো, মুদি, কসাই এবং শিশু যত্নের জন্য।
কাজের জন্য একটি এপ্রোন কেনার আগে আপনার পরিবেশ সম্পর্কে চিন্তা করুন, এটি কীভাবে ব্যবহার করা হবে। এটি কি কেবল আপনার পোশাক রক্ষা করার জন্য নাকি সুরক্ষার একটি স্তর যুক্ত করার জন্য? আপনার কর্মক্ষেত্রের পরিপূরক বা এতে আপনি যে ভূমিকা পালন করেন তা কি এপ্রোনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ? এসব ভেবে বা মাথায় রেখে এপ্রোন কেনা উচিত। আর সেটা বেছে নেওয়ার জন্য আমি আপনাদের হেল্প করবো এই লেখায়।
সেরা এপ্রোন নির্বাচন করাঃ
সঠিক এপ্রোন বাছাই করা নিশ্চিত করবে যে প্রতিদিনের কাজগুলি বিলম্ব ছাড়াই সম্পন্ন করা হয়। কর্মী এবং তার পোশাক বিভিন্ন বিপদ বা তরল থেকে সুরক্ষিত থাকে এবং আমাদের দৃষ্টিকোণ থেকে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল যে কর্মী তার শিফটের শেষে, তার এপ্রোন ঝুলিয়ে রাখতে পারে এবং খুশিতে হাসতে পারে যে তার এপ্রোন কাজটি করতে সাহায্য করেছে।
সর্বোত্তম এপ্রোন বেছে নেওয়ার সময় প্রথম জিনিসটি হল আপনার সবচেয়ে ব্যস্ত দিনটির দিকে নজর দেওয়া এবং আপনার পোশাকের জন্য চ্যালেঞ্জগুলি চিহ্নিত করা। এটি হতে পারে- দ্রুত সরানো, পেশাদার দেখাতে, ক্লায়েন্টদের দ্বারা লক্ষ্য করা, তাপ, তরল, দাগ, ময়লা, পরিষ্কারের পণ্য এবং আরও অনেক কিছু থেকে নিজেকে রক্ষা করার প্রয়োজন। তার চেয়ে শরীরের কোন অংশ বেশি উন্মুক্ত তা দেখুন। সেই বুঝে বেছে নিন পছন্দসই এপ্রোন।
১. এপ্রোনের প্রয়োজনীয়তা কেন?
বেশিরভাগ কাজের জন্য একটি ইউনিফর্ম বাধ্যতামূলক এবং প্রায়শই একটি এপ্রোন এর একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। এটি ভাল ফিট করা এবং স্মার্ট দেখতে ছাড়াও, একটি এপ্রোন অবশ্যই কার্যকরী হতে হবে। আপনার কাজের প্রকৃতির প্রেক্ষিতে, কিছু অ্যাপ্রোন অন্যদের চেয়ে বেশি উপযুক্ত হতে পারে। আপনি কি সম্পূর্ণ কভারেজ চান যা একটি বিব প্রদান করে, নাকি প্রয়োজনীয় জিনিসগুলির জন্য পকেট সহ একটি কোমর এপ্রোন? এটা কি শুধুই আপনার কাপড়কে জল ও ময়লা থেকে ফুলের দোকানের মতো রক্ষা করার জন্য নাকি শেফদের তাপ ও তীক্ষ্ণ পাত্র থেকে অতিরিক্ত সুরক্ষার প্রয়োজন হয় নাকি সত্যিই ভেজা জায়গার জন্য জলরোধী হওয়া দরকার?
একটি এপ্রোন থেকে আপনার প্রয়োজনীয় কার্যকারিতা বোঝা আপনাকে আপনার যা প্রয়োজন তা নিশ্চিত করতে সহায়তা করবে।
২. এপ্রোন কি আপনার ইউনিফর্ম বা কর্মক্ষেত্রের পরিপূরক হবে?
অনেক সময় কর্মক্ষেত্রের রঙের সাথে মেলে বা আপনার ব্র্যান্ডিং প্রদর্শনের জন্য একটি এপ্রোন বেছে নেওয়া হয়। একটি ক্যাফের মালিক এপ্রোনগুলিকে ব্যক্তিগতকৃত করতে চাইতে পারেন এবং একটি এপ্রোন শৈলী এবং রঙ বেছে নেবেন যা তাদের ব্র্যান্ডিংয়ে নিজেকে ধার দেবে। যেখানে একটি স্কুল এপ্রোনগুলি তাদের স্কুলের রঙের সাথে মেলে – স্কুলের লোগোর সাথে বা ছাড়াই প্রধানত বৈশিষ্ট্যযুক্ত হতে পারে৷ একজন শেফ নিজের জন্য একটি ঐতিহ্যবাহী ডোরাকাটা এপ্রোন বেছে নিতে পারেন বা পুরো ক্রুকে একই রঙ এবং অ্যাপ্রন এবং শেফওয়্যারের সাথে একটি সুসংহত চেহারা দিতে পারেন।
৩. কোন কাপড়/সামগ্রী পছন্দ করেন?
উপলব্ধ এপ্রোন কাপড়ের ধরন এবং আপনার কর্মক্ষেত্রের জন্য তাদের উপযুক্ততা সম্পর্কে চিন্তা করা গুরুত্বপূর্ণ। শেফ বিভিন্ন কাপড়ে অ্যাপ্রোনের বিস্তৃত নির্বাচন বহন করে, যেমন ক্যান্টিন বা আইসক্রিমের মতো ১০০% তুলা থেকে শুরু করে MIA, ARCHIE বা আউটব্যাকে দেখা যায় বিভিন্ন ধরনের টেকসই ডেনিম, ফেইড রেজিস্ট্যান্ট পলি-কটন বা বেলার মতো পলি-ভিসকোস মিশ্রণে। LONDON, MONACO, CHEF BIBS এবং বেসিক রেঞ্জ, AVA বা HANNA এর মত নরম লিনেন বা পিভিসি এবং নাইলনের মত জলরোধী বিকল্প।
মনে রাখবেন যে ১০০% তুলা এবং ডেনিম এপ্রোনগুলি অত্যন্ত টেকসই তবে আপনার প্রিয় জিন্সের মতো বারবার ধোয়ার সাথে স্বাভাবিকভাবেই রঙে কিছুটা বিবর্ণ হয়ে যাবে। পলি-ব্লেন্ড কাপড়গুলি ঠিক ততটাই শক্তিশালী তবে আরও বেশি রঙিন হওয়ার অতিরিক্ত সুবিধা সহ। লিনেন হালকা ওজনের এবং স্বাভাবিক ভাবে নরম কিন্তু সময়ের সাথে সাথে বিবর্ণ হয়। সুতি এবং ডেনিমগুলির চেহারা পছন্দ করেন অনেকে কারণ তারা চরিত্রের সাথে নরম এবং শিথিল হয়। আপনি যদি ভেজা, অগোছালো জায়গায় কাজ করেন – যেখানে জলরোধী উপকরণগুলি সেরা।
৪. এপ্রোন স্টাইল জরুরিঃ
শেফের কাছে বিব এবং কোমরের এপ্রোন উভয়েরই একটি দুর্দান্ত নির্বাচন রয়েছে। যেহেতু লিঙ্গ ভূমিকা মিশ্রিত হয়েছে, আজকাল এপ্রোনগুলি কমবেশি ইউনিসেক্স, যার অর্থ পুরুষদের জন্য এপ্রোন এবং মহিলাদের জন্য এপ্রোনগুলি প্রায়শই একই রকম হয় সম্ভবত একটি ব্যতিক্রম হিসাবে পিনাফোরের সাথে।
বিব এপ্রোনঃ
বিব এপ্রোন হল সবচেয়ে ঐতিহ্যবাহী এবং জনপ্রিয় স্টাইলের এপ্রোন যার সাথে একটি সামঞ্জস্যযোগ্য ঘাড় লুপ এবং কোমর বন্ধন রয়েছে। এই এপ্রোনটি বিভিন্ন শৈলী, রঙ এবং কাপড় অন্তর্ভুক্ত করার জন্য মৌলিক কালো এবং সাদা থেকে বিবর্তিত হয়েছে। এই এপ্রোনগুলি আপনার ধড়কে হাঁটু পর্যন্ত ঢেকে রাখে এবং সাধারণত একাধিক পকেট থাকে, যা তাদের খুব বহুমুখী করে তোলে। তারা লোগো এবং নাম সঙ্গে ব্র্যান্ডিং জন্য আদর্শ।
ক্রস ব্যাক এপ্রোনঃ
ক্রস ব্যাক এপ্রোনগুলি বিব এপ্রোনের মতোই, এপ্রোন স্ট্র্যাপগুলি আপনার কাঁধে বসে এবং আপনার ঘাড় থেকে স্ট্রেন সরিয়ে আপনার পিঠের উপর দিয়ে অতিক্রম করে। ক্রস ব্যাক স্ট্র্যাপগুলি হয় কাপড় বা চামড়ার লুক স্ট্র্যাপ এপ্রোন পছন্দ এবং কিছু স্টাইলে এপ্রোন স্ট্র্যাপগুলি অপসারণযোগ্য। যাতে আপনি সহজেই রঙ এবং চেহারা পরিবর্তন করতে পারেন।
কোমর এপ্রোন / ইউটিলিটি থলিঃ
কোমরের এপ্রোন এবং ইউটিলিটি পাউচগুলি শরীরের উপরের কভারেজ প্রদান করে না। দৈর্ঘ্যে ছোট, সাধারণত হাঁটুর উপরে, তারা খুব আরামদায়ক এবং চলাচলে স্বাচ্ছন্দ্য প্রদান করে। বেশিরভাগ শৈলী পকেটের সাথে কলম, ট্যাবলেট, অর্ডার প্যাড এবং ট্রেডের অন্যান্য সরঞ্জামগুলি সংরক্ষণ করতে আসে।
পিনাফোর / স্মোক এপ্রোনঃ
পিনাফোর এপ্রোন, যাকে কখনও কখনও স্মোক বা জাপানি-শৈলীর এপ্রোন বলা হয়। এটি এক আকারের হয় এবং সহজেই আপনার মাথার উপর দিয়ে পুরো শরীর কভারেজ প্রদান করে।
জলরোধী এপ্রোনঃ
পিভিসি এবং নাইলন বিব এপ্রোনগুলি আদর্শ যখন আপনার জলরোধী এবং ছিটকে প্রতিরোধী একটি এপ্রোন দরকার।
৫. রঙ এবং নকশা সম্পর্কে খেয়াল রাখবেনঃ
ডিজাইন এবং রঙের পছন্দগুলি প্রায়শই আমাদের বেছে নেওয়া বেশিরভাগ পোশাকের একটি ফ্যাক্টর এবং এটি আপনার জন্য কোন অ্যাপ্রোন সবচেয়ে ভাল তা প্রভাবিত করতে পারে। আমরা বুঝতে পারি যে একটি এপ্রোন প্রথমে এবং সর্বাগ্রে কেনা হয় আপনার পোশাকের নীচে সুরক্ষার জন্য। তবে এটি কেমন দেখাচ্ছে তাও আপনার কাছে গুরুত্বপূর্ণ। অবশ্যই উপরে তালিকাভুক্ত শৈলীতে ভিন্নতা রয়েছে, তবে রঙ, কাপড় এবং টেক্সচার, পকেট কনফিগারেশন এবং আইলেট, বাকল, প্রেস স্টাড এবং মেটাল রিভেটের মতো ফিনিশিং টাচের ক্ষেত্রেও।
৬. এপ্রোনের দাম কি একটি ফ্যাক্টর?
দাম প্রায়শই আপনার সিদ্ধান্তে একটি ফ্যাক্টর ভূমিকা পালন করে, তাই আমাদের কাছে বিভিন্ন মূল্যের পয়েন্টে এপ্রোন পাওয়া যায়। আপনার পছন্দ করার সময়, আপনার প্রয়োজনীয় বৈশিষ্ট্যগুলি এবং নির্দিষ্টকরণগুলি নির্ধারণ করুন এবং তারপরে সেই চাহিদাগুলি পূরণ করে এমন এপ্রোনগুলির একটি নির্বাচন দেখুন৷ আপনার অর্থের জন্য সবচেয়ে মূল্য প্রদান করে এমন একটি খুঁজুন।
Visual Stories
