চিনিতে ভেজাল
কিভাবে চেক করবেন জেনে রাখুন।
Gray Frame Corner
১. চিনিতে যোগ করা সাধারণ ভেজালগুলি হল প্লাস্টিক ক্রিস্টাল, ইউরিয়া, ওয়াশিং সোডা এবং চক পাউডার।
২. রঙ উন্নত করতে এবং ওজন বাড়াতে চিনিতে চক যোগ করা হয়। যা কিডনিতে পাথর হিসাবে আটকে যেতে পারে।
৩. জলে সামান্য চিনি যোগ করুন এবং ১০ মিনিট অপেক্ষা করুন। চক থাকলে তা একটি অদ্রবীভূত সাদা পাউডার হিসাবে স্থির হবে।
৪. ইউরিয়া একটি সাদা স্ফটিক পাউডার। এটি প্রধানত নাইট্রোজেন। চিনিতে মেশানো হয় ভেজাল হিসেবে।
৫. ইউরিয়ার উপস্থিতি পরীক্ষা করার জন্য জলে অল্প পরিমাণ চিনি গুলিয়ে নিন এবং গন্ধ নিন।
৬. ওয়াশিং সোডা খাওয়ার জন্য নয় এবং এটি ডায়রিয়া, বমি বমি ভাব এবং বমি হতে পারে।
৭. জলে চিনি যোগ করুন এবং এটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। ওয়াশিং পাউডার থাকলে তা ঝরতে থাকে।
৮. প্লাস্টিকের স্ফটিক চিনিতে ভেজালের জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। হায়দ্রাবাদ, পাটনা, দিল্লি মতো শহুরে ভেজালের জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
৯. প্লাস্টিক জলে অদ্রবণীয়। ঠান্ডা জলে এক চিমটি চিনি যোগ করুন এবং এটি দ্রবীভূত করুন। প্লাস্টিক থাকলে তা ভেসে উঠবে কণা আকারে।
১০. নিরাপদে থাকার জন্য, বাজার থেকে আলগা চিনি কেনা এড়িয়ে চলুন।
Read
More...
বৈদ্যুতিক কেটলিতে সিম্পল এই ১০ টি খাবার বানাতে পারেন।
Gray Frame Corner
0218
CLICK HERE