ক্র্যানবেরি জুস কীভাবে তৈরি করবেন! সহজ পদ্ধতি
একটি বড় সসপ্যানে বা ডাচ ওভেনে, ক্র্যানবেরি এবং জল একত্রিত করুন।
01
উচ্চ তাপে একটি ফোঁড়া আনুন। ফুটে উঠলে আঁচ কমিয়ে দিন।
02
মিনিট ২০ রান্না করুন বা যতক্ষণ না ক্র্যানবেরিগুলি নরম হয়।
03
তারপরে হালকা ঠাণ্ডা করে, একটি সূক্ষ্ম জালের চালনির মাধ্যমে মিশ্রণটি ঢেলে দিন, যাতে সমস্ত তরল ছেঁকে যায়।
04
তারপরে একটি চামচের পিছন দিয়ে বা আপনার হাত দিয়ে চেপে নিন অতিরিক্ত জুস পেতে।
05
ছাঁকনি সরিয়ে নিয়ে একটি বড় বাটিতে জুস ঢেলে নিন।
06
ভালোভাবে মেশান, আপনার পছন্দের মিষ্টি যোগ করুন (স্বাদ অনুযায়ী)। মধু বা চিনি মেশাতে পারেন এবং তারপর রসটিকে ঠান্ডা হতে দিন।
07
গ্লাসে বরফের কিউব দিয়ে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা ক্র্যানবেরি জুস পরিবেশন করুন।
08
শিউলি পাতার বড়া অপূর্ব স্বাদের একটি পুরনো বাঙালী খাবার!
Watch next
CLICK HERE