এবছর পয়লা বৈশাখে মেতে উঠুন ১০ রকমের বাঙালি খাবারের সাথে!
নতুন বছর আসতে
,
হাতে গুনে মাত্র আর কটা দিন বাকি। নববর্ষের দিনে বাঙালির ভুঁড়ি ভোজের মেনু এখনই প্ল্যান করে নিন।
১. সকালের শুরুটা হোক লুচি, ছোলার ডাল, বেগুন ভাজা দিয়ে।
২. সাদা আলুর তরকারির সাথে ফুলকো লুচি আর মিষ্টি সঙ্গে নিয়ে।
৩. দুপুরে পোলাও যদি খেতে মন চায়, মাংসটা হোক খাসির অন্য কিছু না ভাই।
৪. সাদা ভাতও চলতে পারে দুপুরের ভোজে, মনটা থাকবে এক বাটি কচি পাঁঠার খোঁজে।
৫. মাছের দিকে মন টানলে দুই পিস মাথাপিছু, তবে কাতলা কালিয়া থাকতে হবে চাইনা অন্য কিছু।
৬. বাজেট যদি হয় বেশি গলদা চিংড়ি পাবে, মালাই চিংড়ি মন ভরে স্বপরিবারে খাবে।
৭. অনেক হল মাটন, চিংড়ি, চিকেন কি তবে বাদ! বাঙালি স্টাইলে মুরগি কষা সঙ্গে সাদা ভাত।
৮. ঝাল ঝোল সবের পড়ে চাটনির পালা, কাঁচা আমের চাটনি ছাড়া মিটবে না মনের জ্বালা।
৯. শেষ পাতে মিষ্টি চাই নইলে খাওয়া মাটি, সন্দেশ আর মিষ্টি দই থাকা চাই এক বাটি।
১০. সব ভালো যার শেষ ভালো এই মন্ত্র নিয়ে, জর্দা ছাড়া মিষ্টি পানের সুগন্ধি দিয়ে।
ঐতিহ্যবাহী চিকেন হালিমের স্বাদ উপভোগ করুন রমজানের এই পবিত্র মাসে।
Watch next
CLICK HERE