রান্নাঘরে বসানো পাথর এক একজনের বাড়িতে এক এক রকম। সিমেন্টের কিচেন কাউন্টারটপ আজকাল প্রায় হয় না বললেই চলে। বেশির ভাগ বাড়িতে পাথরের বিশেষ করে গ্রানাইট পাথর বসানো হয়। গ্রানাইট পাথরের কাউন্টারটপগুলি রান্নাঘরের জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন। বাজারের সবচেয়ে শক্ত কাউন্টারটপ উপকরণগুলির মধ্যে এটি একটি। এটি স্ক্র্যাচ প্রতিরোধী ও উত্তাপকেও ভালোভাবে প্রতিরোধ করে। গ্রানাইট ছিদ্রযুক্ত হয় তাই এটি তরল শোষণ করে। গ্রানাইট কাউন্টারটপগুলি পরিষ্কার রাখা তাদের সিল করার মতোই গুরুত্বপূর্ণ। সেই কারনে তা পরিষ্কার করার সঠিক কৌশল জেনে রাখা উচিত। আজকের এই টিপস দিয়ে রান্নাঘরে বসানো গ্রানাইট পাথর পরিষ্কার ও উজ্জ্বল চকচকে করে নিতে পারেন নিমেষের মধ্যে।
যা যা লাগবেঃ
- বাসন ধোয়ার সাবান
- জল
- স্পঞ্জ
- আইসোপ্রোপাইল অ্যালকোহল
- ছিটানোর বোতল
- পরিষ্কার কাপড় বা তোয়ালে
- বেকিং সোডা এবং প্লাস্টিকের মোড়ক (ঐচ্ছিক)
- রেজার ব্লেড এবং গ্লাভস (ঐচ্ছিক)
পরিষ্কার করার পদ্ধতিঃ
কয়েকটি সহজ পদক্ষেপের মাধ্যমে রান্নাঘরের গ্রানাইট পাথরের কাউন্টারটপ নতুনের মতো রাখুন।
১. প্রথম ধাপঃ
কাউন্টার থেকে সবকিছু সরিয়ে দিয়ে কাজ শুরু করুন। সমস্ত জিনিস পরিষ্কারের আগে অন্যদিকে সরিয়ে রাখুন। এতে ভালো করে পরিষ্কার করতে সুবিধা হবে। একবার কাউন্টারগুলি বড় আইটেম থেকে মুক্ত হয়ে গেলে, কোনও ধ্বংসাবশেষ দূর করতে একটি শুকনো স্পঞ্জ ব্যবহার করুন।
২. দ্বিতীয় ধাপঃ
যেহেতু গ্রানাইট কাউন্টারটপগুলিতে চকচকে এবং দাগ-প্রতিরোধী রাখার জন্য তাদের উপর একটি সিল্যান্ট রয়েছে, তাই আপনি গ্রানাইটের উপর খুব বেশি অ্যাসিডিক বা মৌলিক কিছু ব্যবহার করবেন না। ভিনেগার, উইন্ডেক্স বা ব্লিচের ঘন ঘন ব্যবহার গ্রানাইটকে নিস্তেজ করে এবং সিলান্টকে দুর্বল করে দেয়। পরিবর্তে, একটু সাবান এবং জল ব্যবহার করুন।
একটি স্পঞ্জে ডিশ সাবান এবং উষ্ণ জল যোগ করুন ও তা দিয়ে পরিষ্কার করা শুরু করুন। ঘষার জন্য রুক্ষ জিনিস ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন। কারণ এতে গ্রানাইট স্ক্র্যাচ হতে পারে। একটি “S” প্যাটার্নে আপনার কাউন্টারটপগুলি পিছনে থেকে সামনে স্ক্রাব করুন। যদি একগুঁয়ে বা আঠালো ছিটা থাকে তবে আপনাকে একটু বেশি সময় নিয়ে স্ক্রাব করতে হবে।
৩. তৃতীয় ধাপঃ
যদি স্ক্রাবিং করেও জেদি জমাট বাঁধা দাগ না যায় তবে স্পটটিতে একটি রেজার ব্লেডের প্রয়োজন হতে পারে। কাউন্টারটপে যেকোন বিল্ড-আপ বা জমাট অংশ দূর করতে ব্লেড ব্যবহার করুন। চিন্তা করবেন না, আপনি পৃষ্ঠটি স্ক্র্যাচ করতে যাচ্ছেন না। শুধু নিশ্চিত করুন যে ব্লেডের পুরো প্রান্তটি কাউন্টারে স্থির রয়েছে। হয়ে গেলে, স্পঞ্জটি ধুয়ে ফেলুন এবং জায়গাটি মুছুন। স্পঞ্জটি কয়েকবার ধুয়ে সম্পূর্ণ জায়গাটি মুছতে হবে। নিশ্চিত করুন যে আপনার কাউন্টারগুলি যে কোনও বড় পুডল বা অবশিষ্ট খাবারের জমাট অংশ থেকে মুক্ত। ধারালো বস্তু নিয়ে কাজ করার সময় গ্লাভস পরুন।
হাতের কাছে রেজার ব্লেড না থাকলে, গ্রানাইট থেকে জেদী দাগ অপসারণের আরেকটি পদ্ধতি হল বেকিং সোডা এবং জলের পেস্ট তৈরি করা। পেস্ট এবং একটি নরম কাপড় দিয়ে আলতো করে দাগ ঘষুন। ভালো করে ধুয়ে ফেলুন। একটি শক্ত দাগ দূর করতে অনেক সময় লাগে পারে। তাই মোটা শক্ত দাগের জন্য, পেস্টটি ওখানে লাগিয়ে দিয়ে প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ঢেকে দিন এবং প্রান্তে টেপ আটকে দিন। পেস্ট শুকিয়ে না যাওয়া পর্যন্ত বসতে দিন। এতে কয়েকদিন সময় লাগতে পারে। পেস্ট শুকিয়ে গেলে, এটি মুছে ফেলার জন্য একটি নরম কাপড় ব্যবহার করুন। গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
৪. চতুর্থ ধাপঃ
একটি স্প্রে বোতলে, আইসোপ্রোপাইল অ্যালকোহল এবং জলের ৫০/৫০ মিশ্রণ তৈরি করুন। এক কাপ অ্যালকোহল হলে এবং এক কাপ জল। জল/অ্যালকোহল মিশ্রণ দিয়ে পুরো কাউন্টারে স্প্রে করুন এবং পাঁচ মিনিট অপেক্ষা করুন। পাঁচ মিনিটের পরে, একটি সুইপিং “S” মোশন ব্যবহার করে একটি পরিষ্কার তোয়ালে দিয়ে পিছনে থেকে সামনের দিকে কাউন্টারগুলির আর্দ্রতা মুছুন। একবার উপরের পদক্ষেপগুলি সম্পন্ন করার পরে, আপনার কাউন্টারগুলি পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত করা উচিত।
৫. পঞ্চম ধাপঃ
গ্রানাইট চকচকে রাখতে, একটি নরম পরিষ্কারের কাপড়ে সামান্য রান্নার তেল ঢেলে দিন এবং কাউন্টারটপ জুড়ে এটি মুছুন। আলতো করে করবেন। এটা দাগ-প্রতিরোধী করে তোলে ও পাথর চকচকে করে দেয়। মাসে একবার করে কাউন্টারটপ পরিষ্কার করা দরকার। এতে করে বহুবছর নতুনের মত থাকবে রান্নাঘরে বসানো পাথর।
Visual Stories
