রান্নাঘরের নিত্যদিনের ঘটনাগুলোর মধ্যে একটি হচ্ছে হাড়িতে পোড়া দাগ লাগা। এর মধ্যে একটি হলো দুধের বাটিতে পোড়া দাগ। দুধের বাটি পুড়ে গিয়ে দাগ পড়ে গেলে তা আর সহজে উঠতে চায় না।
আজ তাই এই পোড়া দাগ দূর করার ঘরোয়া কিছু উপায় নিয়ে হাজির হলাম।
কঠিন দাগের উপর বেকিং সোডা হবে বিজয়ীঃ
সোডা দাগ দূর করতে বেশ পারদর্শী। তাই দুধের বাটির পোড়া দাগ দূর করতে দাগ লাগা স্থানে ২/৩ চা-চামচ বেকিং সোডা ছিটিয়ে দিন। জল দিয়ে অর্ধেক পূর্ণ করে পাত্রটি বা হাড়িটি ১৫/২০ মিনিট অল্প আঁচে উনুনে রেখে দিয়ে অন্য কাজে মনোযোগ দিন। এরপর হালকা রাব করুন দেখবেন নিমিষেই সব দাগ উঠে গেছে।
ভিনেগারের দাপটঃ
ভিনেগারের কার্যকারিতা সকলেরই জানা আছে। তাই বুঝতেই তো পারছেন কঠিন দাগের সাথে ভিনেগারের লড়াই তো ক্ষণিকের ব্যাপার। এ জন্য পোড়া বাটিতে পরিমাণ মতো জল দিয়ে তার মধ্যে এক চামচ ভিনেগার ঢেলে দিন। এরপর গ্যাসে বসিয়ে হালকা আঁচে কিছু সময় ফুটিয়ে নিন। গ্যাস থেকে নামিয়ে একটি ব্রাশ দিয়ে ঘষে ঘষে পরিষ্কার করে নিন।
লেবুর খোসার কেরামতিঃ
লেবুর খোসায় বিদ্যমান থাকে এসিডিক উপাদান। দুধের বাটির পোড়া দাগ দূর করার ঘরোয়া সবচেয়ে সহজলভ্য জিনিসটি হলো লেবুর খোসা। পোড়া দাগ তোলার জটিল কাজটি লেবুর খোসার হাতে ছেড়ে দিন।
একটি লেবুর খোসা নিন যাতে মধ্যে কিছূটা রসও থাকতে হবে। এরপর পোড়া বাটিতে কিছুটা লবন বা বেকিং সোডা ছিটিয়ে দিন। এরপর লেবুর খোসাটি এর উপর দিয়ে ঘষতে থাকুন। এই কাজটি একটু সময় নিয়ে করতে হবে। ঘষতে ঘষতে এক পর্যায় দেখতে পাবেন বাটির পোড়া দাগ আস্তে আস্তে করে উঠে যাবে।
কোকাকোলার ঝাঁঝালো শক্তিঃ
কোকাকোলা দিয়েও আপনি এই কঠিন কাজটি খুব সহজেই করে ফেলতে পারেন। শুনে নিশ্চয়ই অবাক হচ্ছেন কোকাকোলা দিয়ে কি করে এই কাজ হবে? তবে আজই এই পরীক্ষাটি করে দেখুন ফলাফল দেখে আপনার চোখ মাথায় উঠে যাবে। এর জন্য আপনাকে খুব বেশি কষ্টও করতে হবে না। শুধু যে বাটিতে দুধ পুড়ে গিয়েছে তার মধ্যে এক বোতল কোকাকোলা ঢেলে দিন। এরপর একটি পাশে রেখে দিন এক থেকে দেড় ঘন্টার জন্য। এরপর বাসন মাজার জিনিস বা ব্রাশ দিয়ে ঘষতে থাকুন। দেখবেন নিমিষেই আপনার বাটি কেমন নতুনের মতো ঝকঝক করছে।
ডিটারজেন্টঃ
কাপড় ধোয়ার ডিটারজেন্ট দিয়েও আপনি পোড়া বাটি পরিষ্কার করতে পারেন। এর জন্য পোড়া বাটিতে কিছু পরিমাণ ডিটারজেন্ট ছড়িয়ে দিন এবং এর মধ্যে সামান্য পরিমাণ জল দিন। পাত্রটি গ্যাসে বসিয়ে কিছু সময় অপেক্ষা করুন। এরপর গ্যাস থেকে নামিয়ে স্টিলের খুন্তি দিয়ে ঘষে ঘষে পোড়াগুলো তুলে ফেলুন। দেখবেন পোড়া অংশগুলো খুব সহজে উঠে আসছে।
