রান্নাঘরে ইন্ডাকশন একটি দুর্দান্ত সরঞ্জাম, যা বাড়িতে রান্নার জন্য ব্যবহৃত হয়। গ্যাস সিলিন্ডারের ক্রমবর্ধমান দামের মধ্যে, ইন্ডাকশন ঘরে ঘরে খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। ইন্ডাকশন হল এমন একটি যন্ত্র যার সাহায্যে আপনি যেকোনো জায়গায় খাবার রান্না করতে পারেন, এমনকি আপনি ফ্যান বা কুলারের সামনে বসেও এই রান্না করতে পারেন। এটি ব্যবহার করার জন্য, আপনার বাড়িতে একটি ভাল বিদ্যুৎ ব্যবস্থা থাকতে হবে।
যেহেতু ইন্ডাকশন গ্লাস দিয়ে তৈরি, রান্না করার সময় দুধ বা ডাল ফুটে যায় এবং ছড়িয়ে পড়ে, তাই এটি পরিষ্কার করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। প্রতিদিন পরিষ্কার করা সত্ত্বেও, এর উপরের অংশে ময়লা জমে। এছাড়াও, ইন্ডাকশন এর নীচে একটি জাল এবং ফ্যান ইনস্টল করা আছে, এটি পরিষ্কার করাও গুরুত্বপূর্ণ। অন্যথায় ফ্যানটি জ্যাম হয়ে যেতে পারে এবং এটি নষ্ট করতে পারে। তাই আর দেরি না করে আসুন জেনে নিই কিভাবে ইন্ডাকশন পরিষ্কার করবেন।
রান্নাঘরের ইন্ডাকশন কীভাবে পরিষ্কার করবেন?
ইন্ডাকশন পরিষ্কার করার আগে, তারগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং ওভেন গরম হলে প্রথমে এটিকে ঠান্ডা হতে দিন। এছাড়াও, ইন্ডাকশন চুলা জল দিয়ে ধুবেন না। এটি একটি বৈদ্যুতিক যন্ত্র, যাতে অতিরিক্ত জল যোগ করা হলে বৈদ্যুতিক শক বা ক্ষতির আশঙ্কা থাকে।
প্রথমত, আসুন আমরা ইন্ডাকশন ওভেন থেকে ধুলো, মসলা এবং মাকড়ের জাল পরিষ্কার করি। কাপড়ের পরিবর্তে, পরিষ্কারের জন্য যে কোনও ছোট টুথ ব্রাশ (পুনরায় ব্যবহার ব্রাশ) বা হেয়ার ডাই ব্রাশ ব্যবহার করুন। ব্রাশের সাহায্যে ভালো করে স্ক্রাব করে স্ক্রাবারে ডিশওয়াশ জেল লাগিয়ে ইন্ডাকশন স্টোভের উপরের অংশে লাগিয়ে ৫-১০ মিনিট রেখে দিন। ১০ মিনিট পর স্ক্রাবার দিয়ে আস্তে আস্তে ঘষে ভেজা কাপড় দিয়ে মুছে ফেলুন।
ইন্ডাকশন ওভেন চকচক করুন এইভাবেঃ
অনেক সময় ইন্ডাকশন স্টোভে পড়ে থাকা খাবার বা মসলা আগুনে পুড়ে যায় এবং দাগ একগুঁয়ে এবং গভীর হয়ে যায়। যা সাধারণ কাপড় বা ডিটারজেন্ট দিয়ে পরিষ্কার করা যায় না। তাই আপনি বাথরুম ক্লিনার দিয়ে পরিষ্কার করতে পারেন।
ইন্ডাকশন স্টোভের উপরে বাথরুম ক্লিনার এবং কস্টিক সোডা রাখুন এবং একটি ব্রাশের সাহায্যে এটি সমস্ত জায়গায় ছড়িয়ে দিন। ১০ মিনিট পর স্ক্রাব বা ব্রাশ দিয়ে ঘষে পরিষ্কার করুন। ঘষলে ময়লা সহজেই পরিষ্কার হয়ে যাবে। এরপর ভেজা কাপড় দিয়ে মুছে পরিষ্কার করুন। জল একেবারেই ব্যবহার করবেন না অন্যথায় ইন্ডাকশন নষ্ট হয়ে যেতে পারে। মোছার পর কয়েক ঘণ্টা রোদে শুকিয়ে নিন যাতে ভুলবশত জল পড়লেও শুকিয়ে যায়।
আপনার যদি আমাদের লেখা সম্পর্কিত কোন প্রশ্ন থাকে তবে নিবন্ধের নীচে দেওয়া মন্তব্য বাক্সে আমাদের বলুন। আমরা আপনাকে সঠিক তথ্য দেওয়ার চেষ্টা চালিয়ে যাব। লেখাটি ভালো লাগলে শেয়ার করুন। এরকম আরো লেখা পড়তে আমাদের সাথে যুক্ত থাকুন।
Visual Stories
