গ্রীষ্মকাল শুরু হয়েছে। ঘরে জল রাখতে মাটির কলসি বা মটকা বের করার সময় এসেছে। অনেকে পুরানো পাত্র পরিষ্কার করে পুনরায় ব্যবহার করেন। একই সময়ে, অনেকে মনে করেন যে পুরানো পাত্রটি নতুন পাত্রের মতো জল ঠান্ডা করে না। তাই সেটা ফেলে দেন। আবার টাকা খরচ করে নতুন মটকা কেনেন। যদি আপনাকে বলি যে এটি আপনার ভ্রম! আপনি যদি পাত্রটি সঠিকভাবে পরিষ্কার করেন এবং জল দিয়ে পূর্ণ করেন তবে এটি নতুন পাত্রের মতো চকচক করবে আর জলও ঠান্ডা রাখবে।
জল ঠাণ্ডা করার পাশাপাশি মাটির পাত্রে জল ভর্তি করলে শেওলা খুব দ্রুত জমে থাকে বলেও অভিযোগ করেন মানুষ। পাত্রে জমে থাকা ময়লা ও শ্যাওলা পরিষ্কার করা সহজ নয়। এমন পরিস্থিতিতে আজ আমরা পাত্রে আটকে থাকা শ্যাওলা ও ময়লা পরিষ্কার করার একটি নতুন কৌশল জানাব। এই কৌশলটির সাহায্যে, আপনি আপনার নতুন এবং পুরানো উভয় পাত্র পরিষ্কার করতে পারেন।
মাটির কলসি বা মটকা পাত্র পরিষ্কার করবেন?
পাত্র পরিষ্কার করার জন্য আপনাকে কিছু করতে হবে না, শুধু একটি পাত্রে রাগি ময়দা নিন এবং এতে ভিনেগার যোগ করুন এবং মেশান। প্রস্তুতকৃত পেস্টটি পাত্রের ভিতরে এবং বাইরে উভয় দিকে লাগান এবং স্ক্রাবার দিয়ে বা হাত দিয়ে পাত্রটি পরিষ্কার করা শুরু করুন। পাত্রের উভয় পাশ পরিষ্কার করার পর কিছুক্ষণ রেখে দিন, যাতে ময়লা ভালোভাবে পরিষ্কার হয়ে যায়। পুরনো পাত্রে জমে থাকা ময়লা ও শ্যাওলা পরিষ্কার হয়ে যায় এতে দ্রুত। কিছুক্ষণ পর রাগি আটা ও ভিনেগারের মিশ্রণ আরেকবার দিয়ে ঘষে জল দিয়ে ধুয়ে পাত্রটি জলে ভিজিয়ে রাখুন।
২৪ ঘন্টা পরে, জল থেকে পাত্রটি বের করুন এবং পরিষ্কার জল দিয়ে ভরাট করার জন্য এটি ব্যবহার করা শুরু করুন। জল ভর্তি করার পরে, পাত্রটি বালি ভর্তি একটি পাত্রের উপর রাখুন। এতে জল অনেক বেশি ঠাণ্ডা থাকবে।পাত্রটি বালির উপর রাখলে জল শীতল হয় এবং পাত্র থেকে বের হওয়া জলও এদিক ওদিক না পড়ে বালির ওপর পড়ে। এছাড়া পাত্র থেকে জল বের করে রাতে উল্টো করে রাখুন, এতেও পরের দিন জল রাখলে তা দ্রুত ঠান্ডা হয়।