ঘরে কোন জিনিসটি কোথায় রাখা উচিত এবং কোথায় রাখা উচিত নয়, এই জিনিসটি সবসময় খেয়াল রাখতে হবে। যদিও অনেকেই এই বিষয়গুলোকে অবহেলা করেন, যার কারণে জিনিসগুলো গুছিয়ে রাখা থাকে না। রান্নাঘরে এই সমস্যাগুলি সাধারণ। যাইহোক, বেশিরভাগ বাড়িতে রান্নাঘরের সিঙ্ক হল স্টোরেজ স্পটগুলির মধ্যে একটি কারণ সেখানে বেশি জায়গা রয়েছে। যে কারণে জিনিসগুলি সেখানে ছড়িয়ে দেওয়ার প্রবণতা রয়েছে। রান্নাঘরের জিনিসপত্র গুছিয়ে রাখতে এবং অপ্রয়োজনীয় ক্ষতি রোধ করতে, কিছু জিনিস রান্নাঘরের সিঙ্কের নিচে রাখা উচিত নয়।
১. রাসায়নিক পণ্য রাখবেন নাঃ
বেশিরভাগ বাড়িতে ডাস্টবিন বা ক্লিনার জাতীয় জিনিস রান্নাঘরের সিঙ্কের নীচে রাখা হয়। এমন পরিস্থিতিতে আপনি যদি রান্নাঘরের সিঙ্কের নীচে ব্লিচ, ড্রেন ক্লিনারের মতো রাসায়নিক পণ্যগুলি সংরক্ষণ করেন তবে এটি একেবারেই করবেন না, কারণ এটি পড়ে গেলে তা সারা ঘরে ছড়িয়ে পড়বে। এটি শিশু, পোষা প্রাণী বা পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের ক্ষতি করতে পারে, তাই রাসায়নিক পণ্যগুলি নিরাপদ স্থানে রাখুন।
২. টুলস রাখবেন নাঃ
বেশিরভাগ লোকেরা রান্নাঘরের সিঙ্কের নীচে ড্রিল, রেঞ্চ বা অন্যান্য সরঞ্জাম সংরক্ষণ করে। এটি করা উচিত নয় কারণ অনেক সময় সিঙ্ক থেকে জল বের হতে শুরু করে, এর ফলে এই সরঞ্জামগুলিতে মরিচা পড়তে পারে, যার কারণে সেগুলি দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়। তাই টুলগুলোকে শুকনো জায়গায় রাখুন, আপনি চাইলে এর জন্য একটি ব্যাগ রাখতে পারেন, এতে টুলগুলো নিরাপদ থাকবে।
৩. পোষা প্রাণীর খাবার আইটেম একদম নয়ঃ
রান্নাঘরের সিঙ্কের নীচে প্রচুর ফাঁকা জায়গা রয়েছে, এর অর্থ এই নয় যে আপনার সেখানে কিছু রাখা উচিত। বাড়িতে পোষা প্রাণী থাকলে, রান্নাঘরের সিঙ্কের নীচে তাদের খাবারের জিনিসগুলি সংরক্ষণ করবেন না, কারণ এই ধরনের জায়গায় প্রায়শই ফুটো হওয়ার ঝুঁকি থাকে, যা এই খাবারগুলি নষ্ট করতে পারে। অতএব, এগুলিকে এমন জায়গায় রাখুন যেখানে জল প্রবেশ না করে এবং নিরাপদে সংরক্ষণ করা যায়।
৪. ব্যাকআপ আইটেমঃ
ব্যাকআপ আইটেমগুলি রাখার জন্য খালি জায়গা প্রয়োজন, সেক্ষেত্রে রান্নাঘরের সিঙ্ককে সর্বোত্তম বিবেচনা করা হয়, তবে এটি করা উচিত নয়। কারণ বেশিরভাগ মানুষ কয়েক মাস ধরে এই জায়গাগুলি পরিষ্কার করেন না, যার কারণে এখানে জীবাণু বা ব্যাকটেরিয়া জন্মায়। এই পরিস্থিতিতে টিস্যু পেপার, রান্নাঘরের তোয়ালে এবং অন্যান্য ব্যাকআপ জিনিসগুলি এই জায়গায় না রাখার চেষ্টা করুন। এসব জিনিস এখানে না রেখে স্টোর রুমে রাখলে ভালো হবে।
৫. তেল ন্যাকড়াঃ
রান্নাঘরের সিঙ্কের নিচে দাহ্য জিনিসপত্র রাখবেন না। রান্নাঘরের সিঙ্কের নিচে পলিশ, রং বা তৈলাক্ত ন্যাকড়া, আসবাবপত্র পলিশ ইত্যাদি সংরক্ষণ করবেন না। কখনও কখনও রান্নাঘরের সিঙ্কের নীচে সংরক্ষণ করা আগুনের ঝুঁকি তৈরি করে। এমতাবস্থায় এই জিনিসগুলিকে এমন জায়গায় রাখুন যেখানে সেগুলি নিরাপদ এবং পড়ে যাওয়ার ও ছড়িয়ে পড়ার ভয় নেই।
৬. জাঙ্ক আইটেমঃ
রান্নাঘরের সিঙ্ক হল কেন্দ্রীয় অবস্থান যেখানে জিনিসগুলি সহজেই পাওয়া যায়, তাই এখানে অপ্রয়োজনীয় জিনিস রাখবেন না। স্ক্রাবার, আবর্জনার ব্যাগ, ডিশ সোপ ইত্যাদি জিনিস রাখবেন না। একই সময়ে, রান্নাঘরের সিঙ্কের নীচে কেবল সেই জিনিসগুলি সংরক্ষণ করুন, যা বারবার ব্যবহার করা হয়। যাতে কোনো ধরনের ক্ষতি হওয়ার সম্ভাবনা না থাকে।