আজকাল রান্নাঘরে নানা রকমের জিনিস রান্নার কাজ সহজ করতে ব্যবহার করা হয়। সেসবের মধ্যে অন্যতম হল ভেজিটেবল চপার। কোন রকমের কষ্ট ছাড়া শুধু দড়ি টেনে মনের মোট করে সবজি কুচি কুচি করে নেওয়া যায়। এই ভেজিটেবল চপার কিন্তু দারুন কাজের জিনিস। এর দামও খুব একটা বেশি না। তবে এটা ব্যবহার করলে মাঝে মধ্যে একটা সমস্যার সন্মুখিন হতে হয়। সেটা হল এর দড়ি বা স্ট্রিং ভিতরে আটকে যায়। যা টেনে টুনে ছাড়ানো সম্ভব নয়। এর জন্য এর উপরের দিক খুলে ঠিক করতে হয়। সেটা যদি জেনে রাখেন তাহলে আর কোন অসুবিধাই নেই। চলুন বেশি কথা না বলে জেনে নেওয়া যাক।
ভেজিটেবল চপারের স্ট্রিং ঠিক করাঃ
ধাপে ধাপে এটা ঠিক করার কথা লিখছি ছবিসহ।
প্রথম ধাপঃ
উপরের ঢাকনার কাছে তিনটে ছিদ্র আছে। ওগুলো চাপ দিলে ঢাকনাটা খুলে যাবে। এবার এক এক করে সবকটা পার্ট খুলতে থাকুন। খুললে দেখবেন তারের স্ট্রিং আছে।
দ্বিতীয় ধাপঃ
যেটা খুলে নিয়ে হাতে নিলে দেখতে লাগবে ঠিক ছবির মত। এটা সঠিক ভাবে পেচিয়ে না থাকলে দড়ি টানলে কাজ করতে চায় না। তাই এটা ভালো করে পেচিয়ে নিতে হবে।
তৃতীয় ধাপঃ
পেচিয়ে নেওয়া হলে ঠিক এরকম ছোট হয়ে যাবে। এটা এবার পুনরায় জায়গায় ভরে, এক এক করে সবকটা পার্ট আটকে নিলেই চলতে শুরু করবে ভেজিটেবল চপার।
ব্যক্তিগত আপডেট, রেসিপি, টিপস এবং আরও অনেক কিছুর জন্য আমার Whatsapp Channel অনুসরণ করুন…
Visual Stories
