যদি বলা হয় যে কোনও ব্যক্তির স্বাস্থ্য রান্নাঘরের সাথে সম্পর্কিত, তবে তাতে ভুল কিছু নেই। এ কারণে অনেকেই রান্নাঘরের পরিচ্ছন্নতার দিকে অনেক বেশি মনোযোগ দেন। অনেক সময় আমরা অনেকেই দিনে দুইবারের বেশি রান্নাঘর পরিষ্কার করি। অন্যান্য ঋতুর তুলনায় শীতের মৌসুমে ঠাণ্ডার আলস্যতে ঘর পরিষ্কারের পাশাপাশি রান্নাঘর পরিষ্কার করাকে অনেকেই অপছন্দ করেন। এমন অবস্থায় রান্নাঘরে পোকামাকড় দেখা দিতে শুরু করে, দেয়ালে ছত্রাকের চিহ্ন বা ড্রেনে মাছিও দেখা দিতে শুরু করে। এই নিবন্ধে, আমরা আপনাকে কিছু টিপস এবং হ্যাক বলতে যাচ্ছি, যাতে আপনি ১টি জিনিস ব্যবহার করে সহজেই রান্নাঘরের অনেক সমস্যা কাটিয়ে উঠতে পারেন। চলুন জেনে নেওয়া যাক কিভাবে।
ক. রান্নাঘরের টাইলস পরিষ্কার করাঃ
যে ১টি জিনিস উল্লেখ করছি তা ব্যবহার করে আপনি সহজেই রান্নাঘরের তৈলাক্ত টাইলস বা টাইলসের যেকোনো কিছুর দাগ পরিষ্কার করতে পারেন। হ্যাঁ, অ্যামোনিয়া পাউডার ব্যবহার করে সহজেই এই সমস্যা দূর করা যায়। এটি ব্যবহার করে টাইলসের জেদী দাগ সহজেই পরিষ্কার করা যায়। এর জন্য এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন-
প্রথমে ১ লিটার জলে ২-৩ চামচ অ্যামোনিয়া পাউডার দিয়ে তা ভালো করে মিশিয়ে নিন। এবার এই মিশ্রণটি গ্যাসে রেখে সামান্য গরম করুন। মিশ্রণটি গরম করার পরে, এটি টাইলসের উপর ভালোভাবে ছিটিয়ে দিন এবং ১০ মিনিটের জন্য রেখে দিন। ১০ মিনিট পর, একটি পরিষ্কার ব্রাশ দিয়ে ঘষে এটি পরিষ্কার করুন। রান্নাঘরের তৈলাক্ত টাইলস বা টাইলসের যেকোনো কিছুর দাগ দূর হয়ে যাবে।
দ্রষ্টব্যঃ আপনি চাইলে এই মিশ্রণে ১-২ চা চামচ লবণও যোগ করতে পারেন।
খ. ড্রেনে হওয়া মাছির সমস্যা দূর করুনঃ
গ্রীষ্মের মতো শীতেও রান্নাঘরের ড্রেনে মাছির সমস্যায় দেখা দেয়। এমন অবস্থায় অ্যামোনিয়া পাউডার ব্যবহার ড্রেনে মাছির সমস্যার জন্য সবচেয়ে ভালো হতে পারে। এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন-
এর জন্য একটি পাত্রে ২ চা চামচ অ্যামোনিয়া পাউডার এবং ২ চা চামচ লেবুর রস মিশিয়ে নিন। এবার এই মিশ্রণটি সিঙ্কে রেখে চার দিকে ছড়িয়ে দিয়ে ১০ মিনিট রেখে দিন। ১০ মিনিট পর জল দিয়ে সিঙ্ক পরিষ্কার করুন। এই প্রক্রিয়াটি সপ্তাহে ২-৩ বার করুন। তীব্র গন্ধের কারণে, পোকামাকড় কখনই সিঙ্কে প্রবেশ করবে না। আর এই মিশ্রণ সিঙ্ক দিয়ে ড্রেনে চলে যাওয়ার ফলে সেখান থেকেও মাছির উপদ্রব কমে যাবে।
গ. রান্নাঘরের দেয়াল থেকে ছত্রাক দূর করতে অ্যামোনিয়া পাউডারঃ
শীত মৌসুমে বাতাসে আর্দ্রতার কারণে দেয়ালে ছত্রাকের চিহ্ন দেখা যায়। অনেক সময় শীতের মৌসুমে রান্নাঘরের আলমারি বা কিচেন কেবিনেটে ছত্রাকের চিহ্ন দেখা যায়। এমন পরিস্থিতিতে রান্নাঘরের যেকোনো অংশে ছত্রাকের চিহ্ন দূর করতে অ্যামোনিয়া পাউডার ব্যবহার করতে পারেন।
১/২ লিটার জলে ২-৩ চামচ অ্যামোনিয়া পাউডার দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এবার এতে ১ চা চামচ লবণ বা ১ চা চামচ ভিনেগার দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এরপর ছত্রাক আক্রান্ত অংশে মিশ্রণটি লাগিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিন। কিছুক্ষণ পর ক্লিনিং ব্রাশ দিয়ে ঘষে পরিষ্কার করে নিন। ছত্রাক দূর হওয়ার সাথে সাথে তা আবার ফিরে না আসার চান্সও কমে যাবে।
ঘ. রান্নাঘরের এই কাজেও অ্যামোনিয়া পাউডার ব্যবহার করুনঃ
রান্নাঘরের অন্যান্য সমস্যা দূর করতে অ্যামোনিয়া পাউডার ব্যবহার করতে পারেন। উদাহরণ স্বরূপ, ডাস্টবিনে পোকামাকড় তাড়াতে, রান্নাঘরের নোংরা কাপড় পরিষ্কার করতে এবং রান্নাঘরের জানালায় মরিচা বা জং দূর করতে এটি ব্যবহার করা যেতে পারে।
Visual Stories
