গ্যাস বার্নার, সিলিন্ডার, স্টোভ, চুলা লাইটার হল রান্নাঘরের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ আইটেম। যা মহিলারা সারা দিন কিছু না কিছু রান্না করতে ব্যবহার করেন। এই কারণেই মহিলারা এই সমস্ত আইটেম, বিশেষ করে গ্যাস বার্নার বা চুলার রক্ষণাবেক্ষণে অনেক মনোযোগ দেয়। কিন্তু অনেক সময় বার্নার পরিষ্কার করার পরও তা ঝামেলার কারণ হয়ে দাঁড়ায় এবং ঘন ঘন গ্যাস বন্ধ হওয়া বা আলো জ্বালানোর মতো সমস্যা দেখা দেয়। বার্নারে আগুনের শিখা কমে আসে।
যদিও, সম্পূর্ণভাবে আটকে থাকা গ্যাস বার্নার বা চুলা বাড়িতে ঠিক করা যায় না, তবে কিছু টিপসের সাহায্যে শিখা বাড়ানো যেতে পারে। যদি আপনার গ্যাসের চুলাও হালকাভাবে জ্বলতে থাকে, তবে অবশ্যই এই নিবন্ধে উল্লেখিত টিপসগুলি আপনার জন্য কার্যকর হতে পারে।
১. গ্যাস বার্নার পরিষ্কার করুনঃ
আপনি গ্যাস বার্নার বা চুলার ঝাঁঝরি পরিষ্কার করতে পারেন কারণ কখনও কখনও চুলার ঝাঁঝরির গর্তগুলি আটকে যায় এবং এর কারণে গ্যাস কম জ্বলে। সেজন্য চুলা পরিষ্কারের পাশাপাশি জাল পরিষ্কারের দিকেও নজর দেওয়া ভালো। এর জন্য ভিনেগারের জলে বার্নার ভিজিয়ে ১৫ থেকে ২০ মিনিট রাখতে পারেন। তারপর ভালো করে পুরনো ব্রাশ দিয়ে তা ঘষে পরিষ্কার করে নিন। গ্যাসে লাগানোর আগে ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে নেবেন। ভেজা যেন না থাকে।
২. গ্যাস পাইপ পরীক্ষা করুনঃ
গ্যাসের চুলা পরিষ্কার করার পাশাপাশি পাইপটিও পরীক্ষা করুন কারণ অনেক সময় পাইপ নোংরা বা পুরাতন হয়ে যায় এবং এর কারণে নিয়মিত চুলায় গ্যাস পৌঁছায় না। তাই প্রতি সপ্তাহে পাইপ পরীক্ষা কড়া ভালো। কিন্তু তা সম্ভব হয় না। দুই সপ্তাহ অন্তর করুন। আর ৩ মাসের ব্যবধানে পাইপ পরিবর্তন করা ভালো। পারলে সেটাও করুন। তাহলে কোন সমস্যাই থাকবে না।
৩. গ্যাস বার্নার খুলে পরিষ্কার করুনঃ
প্রায়শই মহিলারা রান্না করার সময় বা দুধ ফুটানোর সময় এটি গ্যাসে ফেলে দেন এবং এর ফলে গ্যাস কম জ্বলতে শুরু করে। সেই সঙ্গে দীর্ঘদিন পরিষ্কার না করলে মরিচাও পড়ে এবং চুলার গর্ত জ্যাম হতে থাকে। এমন অবস্থায় চুলা খুলে নাট-বোল্ট খুলে পরিষ্কার কাপড় দিয়ে পরিষ্কার করলে ভালো হয়। তারপর বল্টু শক্ত করে আটকে ব্যবহার করুন।
এইভাবে আপনি আপনার গ্যাসের চুলার জ্বাল বাড়াতে পারেন। শিখা কমে গেলে তা বাড়াতে এই টিপসের সাহায্য নিন। এতেও যদি কিছু না হয় তাহলে গ্যাসের লোকদের খবর দিন। বিশেষজ্ঞের নির্দেশ অনুযায়ী সেটা ঠিক কড়া ভালো সেক্ষেত্রে।
Visual Stories
Please send electric kettle Iron cleaning easier process
Hi Mihir, we do have something on electric kettle. Do read up: https://currynaari.com/how-to-clean-electric-kettle-remove-stains-odor/
যখন সোব শেষে গেসের লোক ডাকতে হবে তাহলে এতো কিছু কেনোই বা করবো
সবসময় প্রথমেই লোক ডাকার দরকার হয় না। এতে কাজ হলে খালি পয়সা খরচ কেন করবেন! 🙂