কুকার ছাড়া আমাদের রান্নাঘর অসম্পূর্ণ। রান্নাঘরে অন্যান্য বাসনপত্র যেমন প্রয়োজন, তেমনি কুকারের ব্যবহারও জরুরি। কুকারে কাজ সহজে হয়, কিন্তু পরিষ্কার করা সহজ নয়। প্রতিদিন সঠিকভাবে কুকার পরিষ্কার না করলে কুকার খুব নোংরা হয়ে যায় এবং পরে পরিষ্কার করা কঠিন হয়ে পড়ে। কুকারের একটি সাধারণ সমস্যা হল আমরা যখন কুকারে আলু সেদ্ধ করার জন্য রাখি, তখন কুকারের ভেতরের অংশ কালো হয়ে যায়। যা ডিশ ওয়াশ এবং স্ক্রাবার দিয়ে সহজে পরিষ্কার করা যায় না। এমন পরিস্থিতিতে, আজ আমরা আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি কুকারকে আবার নতুনের মতো ঝলমলে করার দারুণ একটি কৌশল। আমরা আপনাকে এমন একটি কৌশলও বলব যা দিয়ে আলু সেদ্ধ করলে কুকার কালো হবে না।
আলু সিদ্ধ করার সময় এই জিনিসটি কুকারে রাখুনঃ
এখন থেকে যখন কুকারে আলু সেদ্ধ করবেন তখন ৩-৪ টি লেবুর খোসা কাঁচা বা শুকনো কুকারে দিয়ে দিন। তাহলে কুকার কালো হবে না। এ জন্য কুকারে জল, আলু, এক চামচ লবণ ও তিন থেকে চারটি লেবুর খোসা দিয়ে সেদ্ধ হতে রাখুন। লেবুর খোসা কুকারে রাখলে ভিতরটা কালো হয় না। যদি লেবু দিতে না চান। তাহলে আলু সেদ্ধ করার পর আরেকটা জিনিস করতে পারেন।
কুকার পরিষ্কার করার জন্য উপকরণঃ
- কস্টিক সোডা
- গরম জল
- স্ক্রাবার
- ডিশ ওয়াশ জেল
- মাটি
কীভাবে কুকার পরিষ্কার করবেনঃ
কুকার পরিষ্কার করতে প্রথমে একটি পাত্রে কস্টিক সোডা এবং জল যোগ করে একটি পেস্ট তৈরি করুন। এবার এই পেস্টটি কুকারের ভিতরে লাগিয়ে কয়েক ঘণ্টা রেখে দিন। কিছুক্ষণ পর স্ক্রাবারে ডিশওয়াশ জেল লাগান এবং কুকার ভিতর থেকে স্ক্রাব করা শুরু করুন।
কুকার ভালোভাবে স্ক্রাব করার পর জল দিয়ে ভালো করে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিন। আপনার কুকার থেকে কালো দাগ দূর হয়ে যাবে। পরিষ্কার কাপড় দিয়ে মুছে শুকিয়ে নিন।
এছাড়া কস্টিক সোডা না থাকলে দুই চামচ মাটি নিন। এখন ২-৩ চামচ ডিশ ক্লিনার মাটিতে মিশিয়ে কুকারে লাগিয়ে ১৫-২০ মিনিট রেখে দিন। কিছুক্ষণ পর স্ক্রাবার দিয়ে মাটি ও ক্লিনার স্ক্রাব করা শুরু করুন। মাটি মোটা হওয়ার কারণে কুকারের কালো ভাব দূর হবে, তাও খুব বেশি পরিশ্রম ছাড়াই।
বিশেষ টিপসঃ
উল্লিখিত পদ্ধতিতে কুকার পরিষ্কার করার সময়, গ্লাভস পরুন, অন্যথায় আপনার হাত শুকিয়ে যেতে পারে।
Recommended For You
Visual Stories
