রান্না করতে গিয়ে সবচেয়ে বেশি তেলের ছিটে যেখানে লাগে তা হল গ্যাসের পিছনের দেয়াল। তাছাড়া রান্নাঘরের দেয়াল রান্নার থেকে তেলতেলে হয়ে যায় কয়েকদিনের মধ্যেই। এখন সব সময় রান্নার পর দেয়াল মোছা সম্ভব নয়। তবে গ্যাসের পিছনের দেয়াল রান্নার পরে একটা ভেজানো কাপড় দিয়ে মুছে নিলে তেলের দাগ জমতে পারেনা। তবে অনেকের হাতে সময় বেশি না থাকায় এটা করতে পারেন না। তাই তাদের রান্নাঘরের দেয়াল থেকে তেলের জেদি দাগ পরে উঠতে চায় না। এমনটা হলে এবার থেকে আজকের এই টিপস ট্রাই করুন। সহজেই এই দাগ দূর করতে পারবেন।
১. ভিনেগার ব্যবহার করুনঃ
আপনি যদি দেয়ালে তেলের দাগ দেখে বিরক্ত হন, তাহলে সেই দাগ দূর করতে ভিনেগার ব্যবহার করতে পারেন। ভিনেগার ও জলের মিশ্রণ তৈরি করে তেলের দাগের ওপর স্প্রে করে কয়েক মিনিট রেখে দিন। প্রায় ৫ থেকে ১০ মিনিট পর একটি পরিষ্কার কাপড় দিয়ে পরিষ্কার করুন। আপনি পরিষ্কারের জন্য সাদা ভিনেগারও ব্যবহার করতে পারেন। দেখবেন দাগ দূর হয়ে গিয়েছে নিমেষের মধ্যে। আর তেলতেলে ভাব চলে গিয়েছে। চকচক করবে রান্নাঘরের দেয়াল।
২. কর্নস্টার্চ এবং জল ব্যবহার করুনঃ
যে কোনো দাগও কর্নস্টার্চের সাহায্যে পরিষ্কার করা যায়। বিশেষ করে অনেক দিনের পুরনো জেদি দাগ তুলতে এর ব্যবহার খুবই লাভদায়ক। একটি পাত্রে কর্নস্টার্চ এবং জলের ঘন দ্রবণ তৈরি করুন এবং এটি তেলের দাগের উপর রেখে ভালোভাবে ছড়িয়ে দিন। এভাবে কিছুক্ষণ থাকতে দিন। কিছুক্ষণ পর জল দিয়ে ধুয়ে পরিষ্কার করুন। নিশ্চয়ই দেখবেন তেলের দাগ অনেকাংশে দূর হয়ে যাবে। বেশি মোটা দাগ হলে দুবার করতে হবে। দুবার করলে দাগ ভ্যানিস হয়ে যাবে।
৩. দাগ অপসারণ করতে চাপের প্রয়োগঃ
একটু শুনে নিশ্চয়ই অদ্ভুত লাগছে, কিন্তু এইভাবেও তেলের দাগ দূর করা যায়। হ্যাঁ, ঘরে লোহা থাকলে তাতে একটা কাগজ ভাঁজ করে দাগের ওপর রেখে দিয়ে চেপে দিন। প্রায় ২ থেকে ৪ মিনিট চাপ দেওয়ার পরে, লোহাটি সরিয়ে একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে পরিষ্কার করুন দেয়াল। এটির ফলে দেয়ালে থাকা তেল সহজেই গড়িয়ে পরে। তারপর তা পরিষ্কার করে নিতে হয়।
৪. বেকিং সোডা এবং জলঃ
দেয়ালে তেলের দাগ পরিষ্কার করতে বেকিং সোডাও ব্যবহার করতে পারেন। বেকিং সোডা সহজেই সবচেয়ে জেদী তেলের দাগ দূর করে। যেখানে দাগ আছে সেখানে সামান্য বেকিং সোডা জলে মিশিয়ে দিয়ে পেস্ট বানিয়ে কিছুক্ষণ লাগিয়ে রেখে দিন। কিছুক্ষণ পর শুকনো কাপড় দিয়ে মুছে নিন। মনে রাখবেন যে এই সমস্ত জিনিস ব্যবহার করার সময় আপনাকে অবশ্যই গ্লাভস এবং ফেস মাস্ক পরতে হবে।
বিশেষ টিপসঃ
- রান্নার সময় যতটা পারেন ঢেকে ঢেকে রান্না করুন তাতে তেল ছিটে দেয়ালে লাগার সম্ভাবনা কমে যায়। মাছ ভাজার সময় তেল গরম হয়ে হয়ে গেলে আঁচ কমিয়ে ভাজুন। এতে মাছের তেল ছিটবে না।
- রান্নার পরে চেষ্টা করুন ভেজা কাপড় দিয়ে দেয়াল একবার মুছে নেওয়ার। এটা করলে জেদি দাগ দেয়ালে লেগে থাকবে না
- সপ্তাহে একবার করে হাতে সময় নিয়ে দেয়াল পরিষ্কার করে নিন। দেখবেন রান্নাঘরে তেলচিটে দেয়ালের সমস্যা অনেক কমে যাবে।