রাধে ভাই রাঁধতেও পারেন। বুঝলেন না! অভিনেতা সালমান খানের কথা বলছি। বলিউডে একটার পর একটা সুপার হিট মুভি যিনি নিয়ে আসেন ভক্তদের জন্য বছর বছর। তিনি শুধু অভিনয় নয়, রান্নাবান্নাতেও দক্ষ। ভাইজান যখনই তাঁর ফার্ম হাউসে ছুটি কাটাতে যান তখনই তাঁর আরেক নতুন রূপ দেখতে পায় তাঁর ভক্ততেরা। আর সেটা হচ্ছে একেবারে পারফেক্ট সেফ।
নানা রকমের রান্নাবান্নার ভিডিও তিনি আপলোড করেন। আর আজ বলিউডের জনপ্রিয় অভিনেতা সালমান খানের নিজের হাতে বানানো রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করছি। অনিয়ন আচার একদম সিম্পল ভাবে তিনি বানিয়েছেন। একেই বলে হয়তো স্টার ফ্লেভর খাওয়া দাওয়া!
উপকরণঃ
- ছোট পেঁয়াজ ২৫০ গ্রাম
- মৌরি ১ চামচ
- কালোজিরে ১/২ চামচ
- বিট লবণ ১/২ চামচ
- লাল লঙ্কার গুঁড়ো ১/২ চামচ
- সরষের তেল ২ চামচ
পদ্ধতিঃ
পেঁয়াজ খোসা ছাড়িয়ে আস্ত রাখুন। কাটবেন না। এবার একটি বাটিতে পেঁয়াজ নিয়ে তাতে এক এক করে মৌরি ১ চামচ, কালোজিরে ১/২ চামচ, বিট লবণ ১/২ চামচ, লাল লঙ্কার গুঁড়ো ১/২ চামচ আর সরষের তেল ২ চামচ দিন। সবকটা উপকরণ দেওয়ার পর খুব ভালো করে মেশান। খাওয়ার জন্য রেডি সালমান খান স্পেশাল অনিয়ন বা পেঁয়াজের আচার।
Watch Video
Recommended For you
Visual Stories
