রান্নাঘরের চ্যাম্পিয়ন হল রেফ্রিজারেটর বা ফ্রিজ। খাবারকে ঠান্ডা এবং তাজা রাখতে ফ্রিজের উপর নির্ভর করতে হয়। আপনার রেফ্রিজারেটর সঠিকভাবে ঠাণ্ডা হচ্ছে না? তাহলে তা উদ্বেগজনক হতে পারে। তবে এর অর্থ এই নয় যে এটি প্রতিস্থাপনের প্রয়োজন। নীচে, আমরা আপনার ফ্রিজ ঠান্ডা না হওয়ার সম্ভাব্য কিছু কারণ এবং আপনি এটি সম্পর্কে কী করতে পারেন তা লিখলাম।
ক. রেফ্রিজারেটর সঠিকভাবে ঠান্ডা না হওয়ার কারণঃ
- পাওয়ার সোর্স বন্ধ করা হয়েছে
- থার্মোস্ট্যাট সঠিকভাবে সেট করা নেই
- অবরুদ্ধ ভেন্ট
- নোংরা কনডেন্সার কয়েল
- নোংরা গ্যাসকেট
- পর্যাপ্ত স্থান নেই
- ভাঙ্গা বা আটকে থাকা কনডেন্সার ফ্যান
- সার্কিট বোর্ড খারাপ
নীচে আমরা বিস্তারিত রেফ্রিজারেটর বা ফ্রিজ ঠিক মতো ঠান্ডা না হওয়ার এই সম্ভাব্য কারণগুলির সমস্যা সমাধানের উপায়গুলি নিয়ে আলোচনা করলাম।
১. পাওয়ার সোর্স বন্ধ বা আনপ্লাগডঃ
যদি আপনার ফ্রিজ ঠাণ্ডা না হয়, তবে এটি বৈদ্যুতিক আউটলেটে প্লাগ করা আছে কিনা চেক করুন। আপনি যদি আপনার রেফ্রিজারেটর খোলেন এবং আলো জ্বলে না ও ঠান্ডা না হয়, তাহলে পাওয়ার সোর্স চেক করুন।
২. থার্মোস্ট্যাট সঠিকভাবে সেট করা নেইঃ
সর্বোত্তম কর্মক্ষমতার জন্য আপনার রেফ্রিজারেটরের তাপমাত্রা আদর্শভাবে 32ºF – 40ºF এর মধ্যে রাখা উচিত। যদি আপনার ফ্রিজ শীতল হওয়া বন্ধ হয়ে যায়, তবে নিশ্চিত করুন যে আপনার থার্মোস্ট্যাটটি সেই সীমার মধ্যে সেট করা আছে কিনা। রেফ্রিজারেটরের ঠাণ্ডা থার্মোস্ট্যাটের অবস্থানের উপর নির্ভর করে। সেট করার পরও ঠাণ্ডা না হলে মিস্ত্রি ঢেকে ওটা বদলে নিন।
৩. অবরুদ্ধ ভেন্টঃ
রেফ্রিজারেটর সঠিকভাবে ঠান্ডা করার জন্য সঠিক বায়ুপ্রবাহ প্রয়োজন। যদি আপনার রেফ্রিজারেটর ঠান্ডা না হয়, তাহলে এটা হতে পারে যে খাবার আইটেম ফ্রিজ অথবা ফ্রিজার কম্পার্টমেন্টের ভেন্টগুলোকে ব্লক করছে। ফ্রিজে খাবারের সাথে অতিরিক্ত স্টাফ করা আইটেমগুলি ভেন্টগুলিকে ব্লক করতে পারে এবং ঠান্ডা বাতাসকে সঠিকভাবে সঞ্চালন করতে বাধা দিতে পারে। ফ্রিজকে এমনভাবে সংগঠিত করুন যা সঠিক বায়ুপ্রবাহ নিশ্চিত করে এবং যে কোনো আইটেমকে স্থানান্তর করতে পারে যা ভেন্টগুলিকে ব্লক করতে পারে। ফ্রিজার ভেন্ট ওভার ফ্রস্টেড হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, আপনাকে অতিরিক্ত জমা বরফ ফ্রিজ থেকে সরাতে হবে।
৪. নোংরা কনডেন্সার কয়েলঃ
সময়ের সাথে সাথে, আপনার রেফ্রিজারেটর কনডেন্সার কয়েলে ধুলো, ময়লা এবং অন্যান্য কণা জড়ো হতে পারে। সাধারণত ফ্রিজের নীচে বা পিছনে অবস্থিত, এই কয়েলগুলি পোষা প্রাণীর লোম, চুল বা ধুলো দ্বারা অবরুদ্ধ হতে পারে। অবরুদ্ধ কয়েলগুলি রেফ্রিজারেটর থেকে তাপ নির্গত করাকে আরও কঠিন করে তুলতে পারে। কম্প্রেসারকে এটির প্রয়োজনের চেয়ে বেশি কাজ করতে হয় তখন। এই সমস্যা প্রতিরোধে সাহায্য করার জন্য, রেফ্রিজারেটরের আশেপাশের জায়গা পরিষ্কার রাখুন। ধুলোবালি থাকলে বা আপনার বাড়িতে উল্লেখযোগ্য পোষা প্রাণীর থাকলে প্রতি ২-৩ মাসে কয়েলগুলি পরিষ্কার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
৫. নোংরা গ্যাসকেটঃ
ফ্রিজের দরজার (গ্যাসকেট) ভিতরে পাওয়া নরম, নমনীয় সীলটি সময়ের সাথে সাথে নোংরা বা জীর্ণ হয়ে যেতে পারে। যা আপনার ফ্রিজকে সঠিকভাবে সিল করা থেকে বাধা দেয়। গ্যাসকেটগুলি ঠান্ডা বাতাসকে পালাতে বাধা দিতে সাহায্য করে। পরিবর্তে এটিকে রেফ্রিজারেটরের ভিতরে রাখে। যদি আপনার ফ্রিজ থেকে ঠাণ্ডা বাতাস বের হয়ে যাচ্ছে বলে মনে করেন, স্পঞ্জ এবং উষ্ণ সাবান জল দিয়ে গ্যাসকেট পরিষ্কার করুন।
যদি আপনার গ্যাসকেটগুলি পরিষ্কার করার পরে, বাতাস অব্যাহত থাকে এবং আপনার ফ্রিজ এখনও শীতল না হয়, তাহলে আপনার গ্যাসকেটগুলি প্রতিস্থাপনের প্রয়োজন হতে পারে কিনা তা নির্ণয় করার জন্য একজন টেকনিশিয়ানের পরিষেবা গ্রহন করুন।
৬. পর্যাপ্ত স্থান নেইঃ
রেফ্রিজারেটর যখন শীতল প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়, বাষ্প রেফ্রিজারেন্ট তরল আকারে ঘনীভূত হলে তাপ নির্গত হয়। ফ্রিজের সর্বোত্তম পারফরম্যান্সে কাজ করার জন্য এটির পাশে কমপক্ষে ১/২” ছাড়পত্র এবং পিছনে ১ ইঞ্চি প্রয়োজন। রেফ্রিজারেটরের ইনস্টলেশন নির্দেশাবলী পড়ুন এবং আপনার ফ্রিজকে কার্যকরভাবে ঠান্ডা করার জন্য উপযুক্ত রাখার স্থান রয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করুন। একটি রেফ্রিজারেটর সংগঠিত করার প্রাথমিক বিষয়গুলি জানা খুব জরুরি।
৭. ভাঙ্গা বা আটকে থাকা কনডেন্সার ফ্যানঃ
বেশিরভাগ রেফ্রিজারেটরে কমপক্ষে একটি ফ্যান থাকে, সাধারণত যন্ত্রের পিছনে থাকে। এই ফ্যান কনডেন্সার কয়েলগুলিকে ঠান্ডা রাখে এবং ফলস্বরূপ কম্প্রেসারকে অতিরিক্ত গরম হওয়া থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। আপনি যদি লক্ষ্য করেন যে আপনার ফ্যান কাজ করা বন্ধ করে দিয়েছে, তাহলে আপনি মেরামতের জন্য একজন পেশাদারের সাথে পরামর্শ করতে পারেন।
৮. সার্কিট বোর্ড খারাপঃ
সার্কিট বোর্ড মূলত রেফ্রিজারেটরের মস্তিষ্ক, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ থেকে শুরু করে স্বতন্ত্র অংশগুলিকে শক্তি দেওয়া পর্যন্ত সবকিছু নিয়ন্ত্রণ করে। যদি বিভিন্ন সম্ভাব্য কারণের জন্য পরীক্ষা করে এবং আপনার ফ্রিজ সমস্যা সমাধান করার পরেও এটি সঠিকভাবে ঠান্ডা না হয়, তাহলে জানবেন সার্কিট বোর্ড খারাপ থাকতে পারে। এগুলি প্রতিস্থাপন করা ব্যয়বহুল হতে পারে। তাই আগে খারাপ হয়েছে কিনা জানা ও মেরামতের জন্য একজন পেশাদার নিয়োগ করা সবচেয়ে নিরাপদ হবে।
খ. রেফ্রিজারেটর কাজ করছে না কিন্তু ফ্রিজার চলছেঃ
- যদি ফ্রিজ ঠান্ডা না হয়, কিন্তু ফ্রিজার ঠাণ্ডা হচ্ছে তাহলে এর বিভিন্ন কারণ থাকতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে-
- বাষ্পীভবন করার পাখা খারাপ হয়ে যেতে পারে। যার ফলে ফ্রিজ ঠাণ্ডা হচ্ছে না।
- ড্যাম্পার নিয়ন্ত্রণ আটকে থাকতে পারে বা বন্ধ অবস্থানে থাকতে পারে।
- থার্মিস্টার খারাপ হওয়ার ফলে তাপমাত্রা সঠিকভাবে পড়ছে না।
- তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের সার্কিট বোর্ড প্রতিস্থাপন প্রয়োজন।
যদিও এইগুলির বেশিরভাগেরই মোটামুটি সহজবোধ্য সংশোধন করা যেতে পারে। মনে রাখবেন যে আপনি যদি এই ৮টি জিনিস পরীক্ষা করেন এবং সেগুলি সঠিকভাবে কাজ করে। কিন্তু ফ্রিজ ঠাণ্ডা না হয় তাহলে আপনার সার্কিট বোর্ড প্রতিস্থাপনের প্রয়োজন হতে পারে এবং তাই করা উচিত। একজন পেশাদারের সাথে সেক্ষেত্রে যোগাযোগ করুন।
Visual Stories
